星巴克承認使用過期食材 官方：確實存在營運違規(guī)行為

12月13日晚，星巴克中國官微針對此前媒體報道出現(xiàn)的食安問題進行致歉。官方表示，已確認12月13日媒體報道的兩家無錫門店的員工確實存在營運操作上的違規(guī)行為，并向消費者致歉。

同時，星巴克中國官微稱已于第一時間采取了一系列行動，其中包括關(guān)閉涉事門店進行調(diào)查與整改；中國內(nèi)地所有星巴克門店立即啟動食品安全標準執(zhí)行情況的全面自查;立即組織對所有門店零售伙伴的重新培訓(xùn)，嚴格落實公司食品安全制度等六項舉措。

值得一提的是，星巴克表示，進入中國內(nèi)地市場22年來，我們一直將食品安全放在首位。

對于此次事件，我們再次深表歉意，并將積極改正，同時，我們會密切配合政府相關(guān)部門的調(diào)查，也懇請公眾及媒體對我們進行持續(xù)監(jiān)督。

據(jù)此前報道，記者在無錫市兩家星巴克門店臥底調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在所謂的“金標準”下，一些門店觸碰了食品安全的紅線：食材過期后仍繼續(xù)用，做成多款暢銷飲品售出；主管、店員“言傳身教”篡改保質(zhì)期，有的食材被人為“延保”一周;承諾“開封后不過夜”的糕點，第二天偷偷上架。